A partir de agora as cidades serranas do Estado do Rio de Janeiro poderão conhecer uma Cerveja tipicamente friburguense - a Bräun Bräun Bier, cujo lançamento está previsto para o dia 25 de Novembro, com pompa e circunstancia.
Petrópolis e Teresópolis já possuem suas próprias cervejas e, agora, é a vez de Nova Friburgo, que com toda tradição da colonização alemã, não poderia ficar de fora.
Num primeiro momento, a Bräun Bräun Bier, que nasce do espírito empreendedor e da paixão de seu proprietário, Jorge Bräuniger, por Nova Friburgo, será distribuída exclusivamente em Nova Friburgo, Petrópolis e Teresópolis.
Ex dirigente de bancos estrangeiros no Brasil e no Chile, Jorge Bräuniger optou por transferir para essa cidade serrana sua energia, após 35 anos como executivo financeiro.
Está prevista, para o segundo trimestre de 2010, a distribuição selecionada da Bräun Bräun Bier para alguns bares e restaurantes do Rio de Janeiro, chegando posteriormente até São Paulo, sempre em bares especializados em cervejas especiais.
Estruturada para ser o carro chefe de uma linha que poderá ser ampliada para incluir outros tipos de cerveja, a Bräun Bräun Bier é uma cerveja tipo pilsen, categoria Premium e produzida artesanalmente de acordo com a Lei da Pureza da Região da Baviera (Reinhesgebot), que delimitou os ingredientes permitidos na sua composição - água, malte e cevada.
A partir desta seleção de ingredientes naturais, é uma cerveja de tonalidade dourada, refrescante e suave, com teores médios de álcool. Trata-se de uma cerveja especial para pessoas exigentes e que sabem combinar o refinamento da degustação com o prazer de saborear uma boa cerveja.
